Chistmas table.jpeg

feestelijk genieten

Ook dit jaar toveren we de boerderij weer om tot een feestelijke ruimte waar je kunt genieten van een heerlijk kerstdiner! Zin in een heerlijk onbezorgd kerstdiner op kerstavond, eerste of tweede kerstdag? Kom dan met vrienden of familie genieten van het kerstdiner bij Boerderij De Loonsebaan!

Onze chef heeft een feestelijk vijfgangenmenu samengesteld zodat jij kunt genieten van je gezelschap en een heerlijk feestelijk diner. Bij het voor-, tussen- en hoofdgerecht kun je kiezen tussen een vis, vlees of vegetarisch optie. Natuurlijk zijn we ook onze kleinste gasten niet vergeten. Er is een speciaal kinder-kerstmenu samengesteld zodat zij gezellig mee kunnen eten. 

Op voor het kerstdiner reserveren verplicht, dit is mogelijk tussen 17.00 uur en 19.00 uur. Ben er snel bij want is beperkte plek en vol = vol.  Je kunt reserveren via de boekingstool rechts onderin, door ons te bellen op 073-656 3823 of een mail te sturen naar info@boerderij-deloonsebaan.nl.

Kerstmenu 2024

€ 57,50 p.p.

Amuse
  • Papadums met sambalmayo 🌿
Voorgerechten
keuze uit
  • Beef tataki met sojadressing, mangogel, tomatensambal, wasabi crème & zoetzure groenten
  • Geroosterde rundercarpaccio met pesto, gepofte pitjes, rucola, Parmazaanse kaas, bieslook & croutons
  • Ceviche van Dutch yellowtail, maïs, zoete aardappel, citrus, rode ui & tijgermelk
  • Wortel tartaar met harissacrème, gebrande sinaasappel, zoetzure groenten & papadum 🌿
Tussengerecht
keuze uit
  • Brabantse prol met kippendijen
  • Pompoen-gele currysoep 🌿
Hoofdgerecht
keuze uit
  • Hertenbiefstuk met hertenstoof, pastinaakcrème, winterse groenten, stoofpeertje & rode wijnsaus
  • Entrecote met pastinaakcrème, winterse groenten & rode wijnsaus
  • Roodbaarsfilet met paprikacrème, artisjok, antiboise & choronsaus
  • Gnocchi met truffelroom, eidooier, groene kruiden, gebakken paddenstoeltjes & pastinaakcrème 🌿
Nagerecht
keuze uit
  • Kersttaartje met vanille ijs, lemon curd & cookie crumble
  • Kersenmousse met yoghurt ijs, honingcake, honinggel & hangop
  • Kaasplank met rozijnenbrood, nootjes & appelstroop

Kinder kerstmenu

€ 27,50 p.p.

Voorgerecht
  • Ham met meloen
Tussengerecht
  • Tomatensoep
Hoofdgerecht
  • Kipfilet met groenten, gebakken aardappeltjes met mayonaise & appelmoes
Nagerecht
  • Chocolademousse met cookie crumble & karamelsaus