🌿 = vegetarisch
[🌿] = vegetarisch mogelijk

Om mee te beginnen

Broodplankje
Truffelmayo / pesto / aioli

6.5

Gyoza
4 stuks / kip

9.5

Cecina de Leon
Ham van rund / 80 gram

11.5

Pata Negra
Dungesneden Iberco ham / 80 gram

13.5

 

Voorgerechten

Scampi
6 stuks / gepelde scampi / knoflook-peperolie

12

Burrata 🌿
Gemarineerde tomaatjes / basilicum / aceto balsamico

12

Rundercarpaccio
Parmezaanse kaas / pitjes / rucola / truffelmayo

12

Gepekelde Zalm
Toast / groene kruidencrème / ingelegde groenten

12.5

Steak Tartaar
Amsterdamse uitjes / toast

12.5

Peking Eend
Krokante taco / wasabi crème / Thaise sojadressing / zoetzure groenten

12.5

Tonijnpizza
Krokante taco / wasabimayo / hoisin / komkommer / lente ui

13.5

Toast Paling
Briochetoast / haringkaviaar / crème fraîsche / bieslook

14.5

Huisgemaakte soepen 

Geserveerd met brood & boter

Tomatensoep [🌿]
Huisgemaakt / stevig / kippendij

7.5

Champignonsoep 🌿
Romig / groene kruiden

7.5

Tom Kha Kai
Kokosmelk / kippendij of garnaal / romig

8 / 9

 

Hoofdgerechten

Onze klassiekers

Geserveerd met frietjes & mayo

Kippendijensaté
Satésaus / atjar / verse kroepoek / krokante uitjes

18.5

Spareribs
BBQ marinade / tomatenchutney

19

Gamba's Pil Pil 
Brood / knoflook / rode pepersaus

21

Vis & Vlees

Geserveerd met groentegarnituur & aardappelpuree

Buikspek Teriyaki
Sesamzaadjes

19

Gelderse Hoen
Truffeljus

19

Varkenshaas 
Peper- of champignonsaus

20

Gebakken Zalm 
Hollandaisesaus

20

Eendenborst
Rode wijnsaus
23
Zeebaars
Beurre blanc

23

Sliptongen
Citroen / peterselie

25

Tournedos
Peper- of champignonsaus

29.5

Vegetarisch

Geserveerd met groentegarnituur & aardappelpuree

Pasteitje 🌿
Paddenstoelen / truffel

18

Bloemkoolsteak 🌿
Blauwe kaas / zongedroogde tomaatjes / aceto balsamico

18

Portobello Wellingston 🌿
Duxelles / balsamico / Parmezaanse kaas

19.5

Maaltijdsalades

Geserveerd met brood & boter

Hete Kip of Teriyaki
Kippendijen / champignons / paprika / ui

16.5

Burrata 🌿
Gemarineerde tomaatjes / aceto balsamico / pitjes

16.5

Carpaccio
Parmezaanse kaas / truffelmayo / pitjes

16.5

Geitenkaas 🌿
Gegratineerd / walnoten / honing

16.5

Vis
Gepekelde zalm / gamba's / ingelegde groenten / cocktailsaus

18.5

Burgers

Geserveerd met frietjes & mayo [Optioneel met cheddar +1]

Veggie Burger 🌿
Ingelegde zoetzure ui / little gem / tomaat / augurk / burgersaus

18

Crunchy Chicken Burger
Ingelegde zoetzure ui / little gem / tomaat / augurk / burgersaus

18

Australian Premium Burger
Ingelegde zoetzure ui / little gem / tomaat / augurk / burgersaus

18

Bijgerechten

Frietje
Mayonaise

4

Maiskolf 
Kruidenboter

5

Frietje Parmezaan 
Truffelmayo / bieslook

6

Gewokte bimi 
Sesam / sojadressing

6.5

Voor de kleintjes

American Pancakes
Met stroop & poedersuiker

9

Kroket, Frikandel of Krokante Kip
Met frietjes, appelmoes & saus naar keuze

9

 

Nagerechten

Gekarameliseerde Ananas
Chocolade roomijs / karamelsaus

8.5

Scroppino
Limoncello / cava / wodka

8.5

Dame Blanche
Vanille roomijs / chocoladesaus / slagroom

8.5

Crème Brûlee
Vanille / vanille roomijs / cookie crumble

8.5

Moelleux Au Chocolat
Chocolademousse / vanille roomijs

8.5

Verwenkoffie of -thee
Bonbons / koffieboontjes / likeurtje / slagroom

8.5

Kaasplateau
Vier kazen / appelstroop / vijgenbrood

10

Kinderijsje
Aardbeiensorbet / aardbeiensaus / slagroom

5

🌿 = vegetarisch
[🌿] = vegetarisch mogelijk