Wijnen
Wijnen van het huis
WIT | glas | fles |
| Laurent Miquel Père Et Fils Sauvignon Blanc Zuid-Frankrijk / zuiver & fruitig | 5.4 | 29 |
| Laurent Miquel Père Et Fils Chardonnay Frankrijk / fris & fruitig | 5.6 | 30 |
| Braña Vieja Blanco Spanje / fris, fruitig & zuiver | 5 | 27 |
ROSÉ | glas | fles |
| Laurent Miquel Père Et Fils Cinsault - Syrah Rosé Frankrijk / fris & fruitig | 5.4 | 29 |
ROOD | glas | fles |
| Laurent Miquel Père Et Fils Cabernet Sauvignon Frankrijk / fris & fruitig | 5.6 | 30 |
| Braña Vieja Tempranillo Spanje / fruitig, soepel & rijk | 5.4 | 29 |
Wijnen per fles
WIT | fles |
| Yalumba The Y Series Viognier Australië / Viognier / fris, aromatisch & rijk | 35.3 |
| Steiniger Grüner Veltliner Ried Spiegel Réserve Oostenrijk / Grüner Veltliner / fris & bloemig | 39.4 |
| Mar De Frades Albariño Atlántico Spanje / Albariño / bloemig, sappig & elegant | 41.5 |
| Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay USA / Chardonnay / vol, lichtromig & tropisch fruit | 42.5 |
| Alte Reben Riesling Trocken Duitsland / Riesling / sappig, vol & complex | 45.6 |
ROSÉ | fles |
| Roubine Rose 'La Vie En Rose' Frankrijk / Grenache, Cinsault, Rolle / fris, fruitig & exotisch | 40.5 |
ROOD | fles |
| Salentein Barrel Salection Malbec Argentinië / Malbec / fruitig, complex & hout gelagerd | 38.6 |
| Poggio Le Volpi Tator Primitivo Italië / Primitivo / fruiting, complex & vol | 40.5 |
| Kendall-Jackson Vintner's Reserve Pinot Noir USA / Pinot Noir / kruidig, fruitig, elegant & complex | 43.8 |
| Ramón Bilbao Gran Reserva Spanje / Tempranillo, Mazuelo, Graciano / intens, elegant & complex | 50.2 |
| Farina Amarone Classico Della Valpolicella Italië / Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta, Turchetta / rijk, complex & kruidig | 56.3 |
MOUSSEREND | fles |
| Cava Clos Amador Brut Reserva Delicat Spanje / Xarello, Macabeo, Parellada / fris, fruitig & elegant | 32.5 |
| Bollinger Special Cuvée Brut Frankrijk / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier / elegant & complex | 79 |
Borrelen
& Tonics
| Witte Port & Tonic Graham's Blend N5 White Port met tonic, limoen & munt | 9.5 |
| Bombay Sapphire & Tonic Gin met 10 verschillende soorten specerijen met ijs, zwarte peper & limoen | 9.5 |
| Damrak & Tonic Amsterdamse gin met citrusachtige smaak met tonic & sinaasappel | 9.5 |
| Campari & Tonic Italiaans temperament afgeblust met veel ijs, premium tonic & een partje limoen | 7.5 |
| Lyre's Pink London Tonic Alcoholvrij alternatief op gin met tonen van aardbei, mint & grapefruit | 6.5 |
Zomerdranken
| Campari Bittere Italiaanse kruidenlikeur | 4.5 |
| Hugo Fruitige cocktail van mousserende wijn met vlierboesem & munt | 5.5 |
| Luxardo Limoncello Spritz De Italiaanse verfrissende citroenlikeur met prosecco & bruiswater | 7 |
| Crodino 0.0% Het Italiaanse alcoholvrije aperitief met een bite | 4 |
| Campari Spritz Italiaans temperament afgeblust met veel ijs, prosecco, bruiswater & een schijfje sinaasappel | 7 |
| Aperol Spritz Proef de Italiaanse zon in een fris en bitterzoete combinatie van Aperol, prosecco & bruislater | 7 |
(Speciaal) bieren
Bieren van de tap
| Amstel 4.9% | 3.7 |
| Affligem Blond 6.8% | 6 |
| Texels Skuumkoppe 6% | 6 |
| Seizoensbier van de tap Vraag onze collega's! |
Witbieren
| Vedett Extra White 4.7% | 5.2 |
| 't IJ IJwit 6.5% | 6.5 |
| Paulaner 0,5l 5.5% | 7.9 |
Blond
| 't IJ Blondie 5.8% | 6.6 |
| Eeuwige Jeugd Lellebel 5.7% | 6.5 |
| Duvel 8.5% | 6 |
| La Chouffe 8% | 6 |
Fruitbieren
| Mort Subite Kriek Lambic 4% | 5.3 |
| Desperados 5.9% | 6 |
| Kasteel Rouge 8% | 6.5 |
| Liefmans Fruitesse 3.8% | 5.3 |
| Amstel Radler 2% | 3.7 |
IPA
| 't IJ Calypso Session IPA 4% | 5.7 |
| Eeuwige Jeugd Belhamel Neipa 6.5% | 6.9 |
Dubbels
| Bolleke De Koninck 3.5% | 5.3 |
| Westmalle Dubbel 7% | 6 |
| 't IJ Natte 6.5% | 7 |
Tripels
| Brigand 9% | 6 |
| Tripel LeFort 8.8% | 7 |
| Westmalle Tripel 9.5% | 7 |
Lekker voor erbij
Plateaus
| Nacho's Gegratineerde kaas / zure room / tomatensalsa | 8.5 |
| Kaas Vier kazen / appelstroop / krentenbrood | 15 |
| Frituur Bitterballen 'De Bourgondiër / chickenstrips / scampi fritti / scampi fritti | 15.5 |
| Mix Cecina de Leon / olijven / frituur / ambachtelijk brood | 26.5 |
| Compleet Kaas / pata negra / olijven / frituur / ambachtelijk brood | 32.5 |
Vers uit de frituur
| Bitterballen 'De Bourgondiër' 6 / 12 stuks | 7.2 / 14.4 |
| Mini frikandellen 6 / 12 stuks | 5 / 10 |
| Kaasloempia's 6 / 12 stuks | 6.5 / 13 |
| Ebi garnalen 6 / 12 stuks | 8 / 16 |
| Chickenstrips 6 / 12 stuks | 9 / 18 |