Ze zijn weer in het seizoen: het witte goud!
Onze chef heeft een heerlijk lenteachtig asperge menu samengesteld. Kom lekker genieten van deze seizoenslekkernij op donderdag 2 mei! Reserveren voor de Asperge Avond is verplicht en kan gemakkelijk via de reserveringstool recht onderin. Bellen of mailen mag natuurlijk ook! De kosten bedragen €47,50 per persoon.
| Voorgerecht | Huisgerookte zalm met gemarineerde asperges, kwarteleitje, little gem, haringkaviaar & komkommer |
| Tussengerecht | Aspergesoep met buikspek, lente ui & shiitake |
| Hoofdgerecht | Lamsrack met lamsstoof, gebakken witte asperge, groene groenten & rode wijn jus |
| Nagerecht | Aardbeienmousse met gemarineerde aardbeitjes, hangop, frambozengel & gekarameliseerde witte chocolade |